Le foie gras halal est un plat délicieux, traditionnel et typique fait à partir de foie d'oie ou de canard et il ne peut être servi que dans les meilleurs restaurants. La nourriture halal est totalement interdite pour ceux qui ne pratiquent pas l'Islam ainsi que pour les végétariens. Cet article vous montrera comment préparer le foie gras halal à la maison en quelques étapes faciles qui ne vous prendront pas plus de 30 minutes ! Vous aurez besoin de : - du foie gras halal

- une poêle pour chaque foie que vous voulez cuire (si vous avez des foies de canard ou d'oie halal, sinon utilisez la même poêle)

- du sel et du poivre selon vos goûts. Vous pouvez également ajouter de l'ail frais si vous aimez ça !

Étapes

La première étape consiste à couper le foie gras halal en tranches d'un centimètre d'épaisseur. Mettez-les au réfrigérateur pour qu'elles redeviennent fermes avant de les cuire car ainsi elles ne fondront pas trop vite lors de la friture. Au bout d'une vingtaine de minutes, sortez-les du réfrigérateur et commencez à faire chauffer l'huile à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment chaude pour ne pas brûler ce qui se trouve dans la poêle L'étape suivante consiste à faire frire les tranches de foie gras halal. Lorsque vous voyez qu'elles sont dorées d'un côté, retournez-les et faites-les cuire pendant quelques minutes de l'autre côté également. Éteignez le feu lorsque les tranches de foie gras halal deviennent jaune-brun foncé (mais pas noir !) ou si elles semblent cuites à cœur. Une fois le foie gras halal poêlé, assaisonnez-le de sel et de poivre selon votre goût ! Il est maintenant prêt à être servi ; savourez ce délicieux repas sans aucune culpabilité grâce à ses ingrédients halal !

Il peut également être utilisé dans des sandwichs ou des salades pour ajouter une touche de saveur supplémentaire !